脱酸素剤とエタノール揮散剤の違い
比較 | エタノール揮散剤 | 脱酸素剤 |
---|---|---|
保存方法 | エタノール揮散剤 | 酸素吸収 |
カビの静菌効果 | ◎ | ◎ |
柔らかさ、しっとり感 | ◎ | △ |
包装材料が限定されない。 | ○ | × |
包材ピンホールに商品が傷みにくい | ○ | × |
匂いが気にならない | △ | ◎ |
水分活性値の高い食品には | △ | ◎ |
酸化防止効果 | × | ◎ |
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比較 | エタノール揮散剤 | 脱酸素剤 |
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保存方法 | エタノール揮散剤 | 酸素吸収 |
カビの静菌効果 | ◎ | ◎ |
柔らかさ、しっとり感 | ◎ | △ |
包装材料が限定されない。 | ○ | × |
包材ピンホールに商品が傷みにくい | ○ | × |
匂いが気にならない | △ | ◎ |
水分活性値の高い食品には | △ | ◎ |
酸化防止効果 | × | ◎ |
Posted by ビニール袋のヤナギ管理人
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