乾燥剤 > ドライカル 白い粉末 石灰(酸化カルシウム)を主原料にした食品用強力乾燥剤

2013年7月1日

こちらは粉状の乾燥剤タイプとなります。粒状の乾燥剤シリカゲルもございます。

 生産者から市場までの品質保持に、また加工工場における湿度管理の簡素化に、大きな効果を発揮します。
ドライカルは石灰(酸化カルシウム)を主原料にした食品用強力乾燥剤です。包材は特殊耐水紙を使用し、すばやく湿気を吸収できるように設計されています。用途としては、海苔・椎茸・飴・おかき等の食品に使用されています。
椎茸専用ドライカルは、低温倉庫によく似た環境をつくりだし、湿気を含んだ椎茸を変色させずに再乾燥させるなど、椎茸の品質を保つことができます。
吸湿性能
ドライカルは96%以上の酸化カルシウムを主成分とし、白色無定型の物質です。特に低湿度での吸湿力に優れており、一般的な乾燥に適しています。吸湿は化学的変化で行われ、吸湿率は自重の約30%です。
安全性
石灰は食品添加物にも認められており、砂糖精製時の不純物除去やこんにゃくの凝固剤など広く使用されています。包材もNSKK(日本石灰乾燥剤協議会)認定の強度の高い耐水紙を使用しています。
取り扱い上の注意
水分と直に接すると激しく発熱し、反応熱で引火性の有機物質を発火させることがあります。付近には可燃物を置かないようにして下さい。保管は水漏れに注意して行って下さい。湿気を吸収する段階で、石灰が粒状から粉末へ変化して袋が膨らみます。
規格表
重量 サイズ (mm) 入数
2g 35 × 50 4,000個
3g 40 × 60 3,000個
5g 50 × 60 2,000個
10g 55 × 80 1,500個
15g 70 × 80 1,000個
20g 80 × 80 800個
30g 100 × 80 500個
50g 100 × 125 300個
100g 125 × 153 150個
使用目安